Меню - фуршет

Холодные закуски
Шоты и шпажки
Тарталетки
Мини салаты
Горячие закуски
Сендвичи
Дессерты
Соусы

Розетта из форели на хрустящем мини тосте: (Лимон, лосось,) 30г
Канапе ломтик лосося и имбирем и болгарским перцем: (Кусочек лосося с имбирем и болгарским перцем) 30г
Шпажка Гравлакс с норвежским лососем, оливкой и диким лаймом: 25г
Канапе с лососем и зеленым яблоком: (Лосось, зеленое яблоко, ломтик лайма) 30г
Канапе с красной икрой: (Икра красная лососевая, лимон, сливочное масло) 30г
Канапе с масляной рыбой, и маринованным имбирем: (Масляная рыба, масло, имбирь ) 30г
Шпажка с бастурмой и томатами черри: 30г
Шпажка с копченым беконом моццареллой и томатами черри: 30г
Канапе с моццареллой и маслинкой: 30г
Канапе с сыром Бри малинкой и голубикой: 30г
Канапе с сыром моццарелла хамоном и ломтиком лимона: 30г
Мини брускетка с лососем и крем сыром: 30г
Канапе салями Гурман: (Салями Гурман, оливка, зелень) 30г
Мини тост по-Норвежски: (Слабосоленая сельдь с маслом на мини тосте с зеленым луком) 30г
Канапе «По-украински»: (Сало, горчица, чеснок и корнишон) 30г
Канапе на тосте из пшеничного хлеба с колбасой с/к, корнишонами и домашней горчицей: 30г
Канапе «Мини Капрезе»: (Томаты и сыр Моцарелла, заправленные соусом Песто) 30г
Черри с греческой оливой и моцареллой в соусе песто: (Черри, греческая олива, моцарелла, соус песто) 30г
Филе цыпленка с ананасом на бамбуковой шпажке: (Куриное филе, ананас) 30г
Шпажка с копченым беконом и черносливом: 30г
Шпажка с копченым беконом и курагой: (Копченый бекон, курага) 25г
Мини тост Прошутто с соусом песто: (Лист салата, прошутто, соус Песто,ломтик лимона) 25г
Дыня в парео из Пармы: (Дыня, парма) 25г
Канапе Прошутто с шампиньонами и перцем: (Прошутто, шампиньоны, перец) 25г
Канапе Прошутто c ананасом: (Прошутто, ананас) 25г
Канапе Сыр Бри с виноградом и беконом: (Сыр Бри с виноградинкой завернутый в ломтик бекона) 30г
Мини тост с ростбифом: (Ростбиф, томат Черри, лист салата и соус чесночный) 30г
Мини тост с запечённой свининой и жемчужным лучком: (Запечённая свинина с черносливом, чесночный соус, жемчужным лучком) 35г
Канапе времена года: (Балык, помидор черри, зелень) 30г
Шпажка с ветчиной, зеленью, и перепелиным яйцом: 30г
Итальянская сыровяленая Брезаола с томатами и оливкой: (Брезаола, томаты, оливка) 30г
Шпажка с Тигровой Креветкой: (Тигровая креветка, ломтик лайма, маслинка ) 40г
Тигровая креветка с ананасом и маринованным имберем: 40г
Тигровая креветка с цитрусовым апельсином и листочком мяты: 40г
Канапе с овощами: (Свежие огурец, томат и сладкий перец) 30г
Рулетики из блинчика с лососем: (Слабосоленый лосось, сыр Филадельфия) 40г
Рулетики с грибами: (Грибы, лук, сыр) 40г
Канапе с сыром орехами и виноградом: (Сыр с орехами, м’ята, виноград) 30г
Канапе с сыром Радомер с курагой: 30г
Канапе с сыром Камамбер и курагой: (Сыр Камамбер, курага) 30г
Канапе с сыром Бри и виноградом: 30г
Крекер с сыром Бри и виноградом: 30г
Канапе с сыром Грюн Вальд и виноградом: (Сыр Грюн Вальд , м’ята, виноградом) 30г
Канапе с сыром Моцерела с малиной (сезонные фрукты) фото: (Сыр Моцарелла, мята, малина) 30г
Крекер с сыром Бри и клубникой (сезонные фрукты): (Крекер, сыр Бри, мята, клубника) 30г
Крекер с голубой плесенью и клубникой (сезонные фрукты): (Сыр голубой плесенью , клубника) 30г
Канапе с грушей и Пармским балыком: 30г
Канапе Гаваи: 30г
Канапе с беконом виноградом и маслинкой: 30г
Канапе с бужениной грушей и сырным муссом: 30г
Шпажка с моцареллой грушей и ананасом: 30 г
Канапе с мраморным сыром и виноградом: 30 г
Канапе сыром Эмменталь с виноградом: 30г
Канапе сыр Эмменталь с грушей: 30г
Канапе сыром с сыром Эменталь и ломтиком киви: 30г
Канапе сыром Эдам, маслинами и болгарским перцем: (Сыр Эдам, маслины, перец) 30г
Гриссини с ветчиной: (Пармская ветчина, соус Песто) 60г
Гриссини с форелью: (Форель слабосоленая, руккола, лимонный Бешамель) 60г
Брускетта с томатами и сыром Фета: (Томаты, песто, сыр Фета) 60г
Брускетта с тунцом: (Тунец конс., овощной бриош, каперсы) 60г
Брускетта с говядиной: (Филе говядины запеченное с базиликом, сыром ) 60г
Брускетта с лососем: (Маринованный лосось,песто, и рукколой) 60г
Брускетта с Хамоном руколлой и соусом песто: (Хамон подается на брескетте с руколлой и поливается соусом песто) 35г
Брускетта с мясным балыком: (Мясной былык, черри, зелень, соус) 60г
Тар-тар из лосося и авокадо на зерновом крекере: (Тар-тар из лосося, авокадо, огурец, каперсы) 50г
Черри фаршированный чесночным сырным муссом и салатной креветкой: (Сырный мусс, салатная креветка) 35г
Крекер с взбитыми сливками и мятой: 25г
Мини брускетта с лососем и соусом и ломтики лимона: 40г
Мини брускетта с овощами гриль: 50г
Мини брускетта с говядиной и огурцом: 50г
Мини брускетта с масляной рыбой, и каперсами: 40г

Шот тропический Эмменталь: (Сок экзотик, сыр Эмменталь, ананас, томат черри) 70г
Шот с тигровой креветкой: (Тигровая креветка с чесночным соусом) 60г
Шот Капрезе: (Моцарелла беби, томат черри, соус песто) 70г
Шот Фруктовый фото: (Ананас, киви и виноград в фруктовом соке) 70г
Шпажка «Закусочная»: (Ассорти соленых овощей) 40г
Овощная шпажка с сыром: (Томат черри, оливка, сыр ) 35г
Фруктовая шпажка: (Ананас, виноград, апельсин) 40г

«Салат с коктейльными креветками»: (Креветки, перец болгарский, огурец свежий, томаты, соус Провансаль) 40г
Тарталетка с морепродуктами: (Лист салата, морепродукты, помидор, оливковое масло, бальзамический уксус) 40г
Тарталетка с лососем: (Листа салата, слабосолёный огурец, лосось, яйцо, оливковое масло) 40г
«Тар-тар из лосося»: (Лосось свежий, оливки, каперсы, лук крымский) 40г
«Вяленые томаты»: (Руккола, лолло бьендо, мацарелла беби, яблоко, оливковое масло) 40г
Тарталетка с индейкой: (Индейка копченая, лук крымский, томат свежий, огурец свежий, соус Провансаль) 40г
Тарталетка Салат "Дубочки": (Шампиньоны, куриная грудка, яйцо, зелень, соус Провансаль) 40г
Тарталетка с Жульеном: (Куриное филе запеченное с грибами и сыром в сливочном соусе) 40г
Тарталетка "Цезарь": (Лист салата, перепелиное яйцо, помидор черри, куриное филе, бекон, сухарики, соус) 40г
Мини тарталетка с куриным Парфе: (Куриное Парфе, маслина, перепелиное яйцо) 40г
Тарталетка с Ростбифом: (Лист салата, болгарский перец, ростбиф, чесночный соус) 40г
Тарталетка Оливье: (Традиционный салат оливье в тарталетке) 40г
Тарталетка «Сырный мусс»: (мусс из сливочного сыра с зеленью и специями) 40г
Тарталетка "Салат «Барбара": (Ветчина, огурец свежий, яйцо, сыр, зелень, заправляется домашним соусом Провансаль) 40г
Тарталетка с языком: (Язык говяжий с маслинами, сыром Эддам, корнишонами и соусом Провансаль) 40г
«Салат весенний»: (Куриное филе, сыр Эддам, виноград и томаты с соусом Провансаль) 40г
«Свекольный тар-тар»: (Тарталетка с тар-тар из свеклы с грецким орехом, черносливом и чесноком) 40г
«Курица Терияки»: (Куриное филе обжаренное с соусом Терияки, кунжутом и винной морковью) 40г
Тарталетка с домашними овощами: (Салат со свежих сезонных овощей заправленных домашним маслом) 40г
Тарталетка с фруктами и взбитыми сливками: (Виноград, банан, киви, белковый крем) 40г
Тарталетка с заварным кремом и бананом: (Заварной крем, банан, мята) 40г
Мини тарталетка с муссом икры лосося: (Мусс икры лосося) 40г
Мини тарталетка с сырным кремом и икрой лосося: (сырный крем, икра лосося) 40г

Салат Италия (подается в бокале): (Руккола,хамон, томаты Черри, сыр Пармезан и оливковое масло) 100г
Салат Греческий (подается в бокале): (салат со свежими овощами, сыром Фета) 100г
Салат с морепродуктами (подается в бокале): (микс салата с ассорти из морепродуктов, заправленные кисло-сладким соусом) 100г
Салат Цезарь (подается в бокале): (салат Романо с куриным филе и беконом, томатами Черри, заправленный соусом из анчоусов с Пармезаном и крутонами) 100г
Салат вегетарианский (подается в бокале): (микс томатов Черри с перцем Чили и дижонской горчицей, заправленный оливковым маслом) 100г

Свиные медальоны с беконом: 100г
Медальоны из свинины в грибном соусе: 100г
Свиные рулетики от шефа: 100г
Люля Кебаб свиной: 100г
Люля Кебаб с говядины: 100г
Мини стейки из лосося в апельсиновом соусе: (лосось гриль, апельсиновый соус) 100г
Креветки гриль (фри) с сливочно-чесночным соусом: 100г
Мини шашлычки куриные с болгарским перцем и грибами: 100г
Мини шашлык свиной: 100г
Телятина с травами: (жареные кусочки мягкой телятины в травах, подается с соусом от шефа) 100г
Мини котлеты по-киевски: 80г
Фаршированный картофель грибами и луком: 100г
Овощи гриль на шпажке: 100г
Фаршированные бочонки с овощями под сыром: 100г
Фаршированные бочонки с овощями и мясом: 100г
Фаршированный картофель со свининой: 100г
Запеченный баклажан с сыром и помидором (подается с соусом песто): 150г

Бургер (чернила каракатицы) с лососем: (Огурец, сыр Чеддер, соус, лист салата) 150г
Бургер с ветчиной: (Лист салата, чесночный соус, сыр, томаты) 150г
Бургер с ростбифом и грибам: (Лист салата, огурец, лук, жареные грибы, соус) 150г
Бургер с говядиной: (Лист салата, томаты, соус, говядина) 150г
Бургер со свининой: (Лист салата, лук, сыр Чеддер, свинина, томаты) 150г
Бургер с куриной грудкой: (Лист салата, сыр Чеддер, огурец, соус, куриная грудинка) 150г
Круассан с ветчиной и сыром: (Лист салата, ветчина, сыр, томаты) 100г
Хлебный тост с ветчиной: (Лист салата, ветчина, сыр, соус) 100г
Хлебный тост с куриным филе: (Лист салата, куриное филе, томаты, горчичный соус) 100г
Хлебный тост с лососем: (Лист салата, лосось с/л, соус цезарь, огурец, лук) 100г
Хлебный тост с колбасой с/к: (Лист салата, колбаса с/к, соус, томаты) 100г

Наполеон порционный: 100
Лимонник порционный: 100
Медовик порционный: 100
Мини блинчики: (на выбор: шоколад, банан, ягоды со сливками, яблоко с карамелью, творог с изюмом) 50г
Пирожки: (на выбор: яблоко, вишня, джем в ас.) 70г
Круассан: (на выбор: шоколад, вишня, ваниль) 100г
Эклеры: (на выбор: шоколад, заварной крем) 100г

Соус к шашлыку: 100г
Соус BBQ: 100г
Соус Ткемали: 100г

Меню фуршет

Быстрая связь с нами

Акция!